Ξυλα για τζακι, ποιο ξυλο θεωρητικα ειναι ιδανικο για το τζακι μου ?
Βασικος κανονας στα ξυλα για τζακι ειναι οτι τα καλυτερα καυσοξυλα ειναι αυτα που εχουν αποθηκευθει για τουλαχιστον δυο χρονια και εχουν ξηραθει πληρως. Σημαντικος ειναι και ο τροπος που θα αποθηκευσουμε τα ξυλα για τζακι (στην μεθοδο στοιβαξης καθως και στο μερος της αποθηκευσης τους).
Τα μακροβιοτερα ξυλα για τζακι (και πλεον οικονομικα καυσοξυλα) που εχουν μεγαλη διαρκεια καυσης και ωραια φλογα ειναι τα ξυλα της δρυος και γι αυτο στις περισσοτερες περιπτωσεις προτιμουνται και θεωρουνται ιδανικα ξυλα για τζακι.
Σε ολες τις περιπτωσεις τα ξυλα για τζακι (καυσοξυλα) πρεπει να αποθηκευονται σε καλα αεριζομενο και στεγανο χωρο και να ειναι κατω απο 15% η περιεχομεν υγρασια τους.
